News
Read More
流行を見せているアニサキス食中毒 その感染経路や生涯を表した漫画が分かりやすいと話題に！
最近急速にその存在が認知され始め、流行を見せているアニサキス食中毒。
皆さんはアニサキス食中毒を知っていますか？
激しい痛みを伴い、最悪の場合手術などの処置が必要になることもある危険なものですが
やはり世間的な認知度はまだまだ高くないでしょう。
そんな背景を踏まえてアメブロユーザーであるひろりんさんが分かりやすいように
アニサキスを漫画で書き下ろしたものが話題になっているので紹介していきたいと思います。
恐ろしい寄生虫の知られざる生態とは・・・
いかがでしたか？
アニサキスの一生が細かく描かれていてとても分かりやすいですよね。
魚の体の中で成長していき人間の体内に流入してくるのですね・・・恐ろしい・・・
漫画からだと伝わりづらいかもしれませんが、このアニサキス想像よりも大きい寄生虫で
肉眼でも確認できるような大きさなのです！
こんな大きさの虫が体内にいると思うとゾッとしますよね。
厚生労働省など関係各機関が注意喚起を呼び掛けています。
具体的な対策としては
・魚の内臓などを生で食べないようにすること
・加熱すること※60℃で加熱する際は1分以上、70℃であれば即座に消滅します
・-20℃以下で24時間以上冷凍すること
などが挙げられています。
想像以上に辛い食中毒なようなので皆さんも魚を口にする際には気を付けるようにして下さい！