「サーモンのペッパー漬け」が美味しすぎる!!そのレシピとその他アレンジも紹介♪
是非今すぐ食べてもらいたい!そんな料理が紹介されていました。
サーモンの漬け
「漬け」といえば、マグロの赤身を醤油で漬けたものを想像しますよね。
しかし、今回ご紹介するのは「サーモン」の漬け。しかもただ醤油に漬けるだけではないのです。その名も「サーモンのペッパー漬け」です。
これを紹介したのは、twitterユーザーの(@ayatanponpon)さん。
元々はマグロのペッパー漬けを紹介していました。
あやぶた食堂
「まぐろのペッパー漬け」粗挽き胡椒のナイスアクセント!♡ pic.twitter.com/ctEYRk8R1K
— 杏耶@ド丼パ!2
4/25発売 (@ayatanponpon) 2015年11月11日
出典 twitter
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とても美味しそうです!!
これを応用して作られたのが「サーモンのペッパー漬け」です。
その詳しいレシピとは、、、
マグロのペッパー漬けと同じ要領でサーモンを漬けます。
まぐろのペッパー漬けを「サーモンのペッパー漬け」にしてプラス柚子胡椒ちょい混ぜにして明日の朝どんぶりの材料にする丼 pic.twitter.com/z7Y0zz0TMR
— 杏耶@ド丼パ!2
4/25発売 (@ayatanponpon) 2016年1月15日
出典 twitter
柚子胡椒をちょっと混ぜるというのがポイントかもしれません♪
そしてこんな食べ方もありかも!
ド丼パ!6杯目
「サーモンのブラックペッパー漬け」オリーブオイルやごま油をいれても美味しいです! pic.twitter.com/vHxTeL50tp
— 杏耶@ド丼パ!2
4/25発売 (@ayatanponpon) 2016年1月29日
出典 twitter
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これもとても美味しそうです( *´艸`)
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