これはスゴイ！圧力鍋を使って栗の皮をまるでみかんのように簡単に剥く方法

栗の皮を剥くのに苦労したことがあるという人も多いでしょう。

そんな人達にぜひおすすめしたい、あるものを使った栗の皮の剥き方があるんです。

圧力鍋

そのあるものとは、「圧力鍋」！

まずは、お湯を沸かして栗を5分ひたすそうです。

出典　youtube

そして、栗の頭にナイフで鬼皮(栗の外側の固い部分の皮)だけに十字の切れ込みを入れます。

出典　youtube

栗を下に置き、ナイフは位置を固定して、栗を動かすように切ると安全です。

圧力鍋に栗がかぶる程の水を入れて、火をつけます。圧力がかかったら５分で火を止めましょう。

その工程が終わったら、鍋の上に水をかけて急激に冷やします。

出典　youtube

圧力鍋の中から栗を取り出すと、いったいどうなっているのでしょうか！？