警視庁の災害対策課がパスタを水に漬けることを推奨　その驚きの理由とは！？

「水漬けパスタ」に挑戦です！市販のパスタを水に漬け、クタッとさせて調理する技。災害時など、ガス・電気・水の節約につながるイイ技です！今回はパスタを４時間水に漬けた後、茹でずに、薄切りしたハムとタマネギ、ケチャップで１分炒めてナポリタンに。歯応えよく、想像以上の美味しさでした（喜） pic.twitter.com/ALyQhLqpX0

— 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) 2017年1月17日

水漬けパスタは、災害時にとても役立つ調理だったのです。ガス、電気、水の節約に繋がります。

実際に作られたパスタはとても美味しそうですね！！

出典　twitter

さらに、冷凍保存もできるとのこと。

@MPD_bousai
水々パスタでしたっけ？
去年辺りにガッテンで放送
パスタはある一定量の水分を吸うと
それ以上は麺の中に水分を貯め
取り込ま無いのでふやけ無いそうです…
吸わせた物は小分けして
冷凍保存も効くし1分で茹で上がります
そこは厳守で…
本当に便利ですよ

— 寺岡 邦明 (@0gn17m1878t033g) 2017年1月19日

ぜひ多くの方に知ってもらい、災害時などの非常事態に役立ててほしい知識ですね！

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