回転寿司でシャリだけを残す「追い剥ぎ」が急増中! 職人たちも頭を抱えるその理由に愕然とする・・・

子供の大好きな食べ物と言えば何を思い浮かべますか?
焼肉、ハンバーグ、カレーライス?
子供から大人まで楽しめるご飯屋さんといえば回転寿司が定番ですよね。
最近の回転寿司は品揃えも豊富で安くて旨いというイメージが広がりつつあります。

そんな回転ずしを巡って今ある問題が発生しています。
それは寿司職人たちの間で「追い剥ぎ」と呼ばれている行為で悪質なものです。
この追い剥ぎどんな行為なのでしょうか?

これは読んで字のごとくの行為で、寿司のネタの部分だけを食べてシャリには一切手を付けない。
そんな様子が追い剥ぎに似ていることからこう呼ばれているのだとか・・・

ではこの追い剥ぎたちは一体なぜこのような行為をするのでしょうか?

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