食材と調理器具の特長をフルに生かす！忙しい日常にゆとりを与える"あまり知られていないキッチンテク"7選！

【4】またまたアルミホイルが大活躍っ！

昨日のイベントで話題になった『おにぎりって、ラップよりホイルのほうが美味しさが長持ちするってほんと？』の実験結果にかなり驚いています。4時間前に握った2種ですが、全然違いますよ。ホイルのほうが明らかに美味しい。瑞々しく、しっかり握られてるのに空気含有量が多く食感もいい。びっくり。

— 藤村公洋 (@kurosuguri43) 2015年11月8日

【5】夏でも冬でもこれは節約になりますね！

いよいよ夏コミまであと一週間！
あるとちょっと便利な水筒のお話でもひとつ( °ω°)#C90 pic.twitter.com/MZusT96iYx

— まよすけ💮 (@mayosuke0w0) 2016年8月5日

【6】塩水は知らなかった(‘_’)！

いつもはシーフードミックス冷凍したまま鍋にぶっこんで「クソ…すごい縮みやがった…」って思ってたんだけど塩水につけて解凍するといいって聞いたのでちゃんと解凍してから料理したら本当にいつもよりプリプリなので今まで私は何をやってたんだ…ってなった。

— ボサツさん (@bosatsu33) 2014年6月13日

【7】これは今日帰ってやってみたいですね(笑)！

この発想はなかった pic.twitter.com/KgqZi3VPwT

— なう忍者 (@nau_ninja) 2013年5月1日

いかがでしたか？
これぞキッチンテクと呼ばれるものですが、あまり知られていないものだったかもしれません。

食材や器具の特長に気付いていれば、意外な時短になったり、ユニークな料理ができたりしますよね。

もしよかったら、明日からと言わず今日から実践してみてください(*’ω’*)/！

食材と調理器具の特長をフルに生かす！忙しい日常にゆとりを与える“あまり知られていないキッチンテク”7選！

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