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食材と調理器具の特長をフルに生かす！忙しい日常にゆとりを与える“あまり知られていないキッチンテク”7選！
キッチンまわりは、時短術や便利グッズにあふれていることが多いですが、
今回はあまり知られていない“キッチンテク”を紹介していたTwitterユーザーさんのツイートを載せたいと思います！
これは今日帰ったら実践したい！と思えるものがあるかもしれません！
【1】アルミホイルでぬめり知らずに
排水口に丸めたアルミホイルを入れとくとぬめりが発生しないって聞いて、やってみたら本当に全然ぬめりが付かなくなって吃驚してます…アルミホイルから出る金属イオンの力で、細菌の発生を抑えるからだそうです(´ºωº｀)不思議だわ~ pic.twitter.com/LXvORA1ty0
— みほ (@mihhohchang1970) 2015年3月8日
【2】ベストフィットで光熱費節約にも
レトルトパウチは卵焼き用のフライパンで湯煎するとお湯がめっちゃちょっとで済むっていうのは広めていきたい pic.twitter.com/FnK5m06Ykb
— さん (3＿3)1.5歳息子育児 (@6_373) 2016年11月1日
【3】水を含ませることでモッチモチに！
乾燥パスタを1時間以上水に浸して柔らかくしてから茹でるとモチモチで美味しいよと教えてもらったのでやってみた！そのまま茹でるより全然美味しかった♡茹で時間は1～2分ぐらい。時短と光熱費削減にもオススメ
— 彩景でりこ (@miccha94) 2011年10月4日
【4】またまたアルミホイルが大活躍っ！
昨日のイベントで話題になった『おにぎりって、ラップよりホイルのほうが美味しさが長持ちするってほんと？』の実験結果にかなり驚いています。4時間前に握った2種ですが、全然違いますよ。ホイルのほうが明らかに美味しい。瑞々しく、しっかり握られてるのに空気含有量が多く食感もいい。びっくり。
— 藤村公洋 (@kurosuguri43) 2015年11月8日
【5】夏でも冬でもこれは節約になりますね！
いよいよ夏コミまであと一週間！
あるとちょっと便利な水筒のお話でもひとつ( °ω°)#C90 pic.twitter.com/MZusT96iYx— まよすけ
(@mayosuke0w0) 2016年8月5日
【6】塩水は知らなかった(‘_’)！
いつもはシーフードミックス冷凍したまま鍋にぶっこんで「クソ…すごい縮みやがった…」って思ってたんだけど塩水につけて解凍するといいって聞いたのでちゃんと解凍してから料理したら本当にいつもよりプリプリなので今まで私は何をやってたんだ…ってなった。
— ボサツさん (@bosatsu33) 2014年6月13日
【7】これは今日帰ってやってみたいですね(笑)！
この発想はなかった pic.twitter.com/KgqZi3VPwT
— なう忍者 (@nau_ninja) 2013年5月1日
いかがでしたか？
これぞキッチンテクと呼ばれるものですが、あまり知られていないものだったかもしれません。
食材や器具の特長に気付いていれば、意外な時短になったり、ユニークな料理ができたりしますよね。
もしよかったら、明日からと言わず今日から実践してみてください(*’ω’*)/！